В Шанхае и Сингапуре, обязательно стоит посетить кафе Mellower Coffee, где подают необычный кофе с облаком из сахарной ваты. Этот напиток настоящая находка для любителей чего-то необычного и эффектных фото.
Кофе с облаком сахарной ваты
Известное в Китае сетевое кафе Mellower Coffee приобрело мировую известность благодаря необычному напитку — кофе с облаком сахарной ваты, его название Sweet Little Rain («Маленький сладкий дождь»). Выглядит это следующим образом: гостю заведения подают кофе, а к нему огромный шар сладкой ваты, прикрепленный на специальной подставке. Воздушная вата нависает над горячим кофе и от пара ароматного напитка начинает таять, имитируя капли дождя. Они падают в чашку, вата уменьшается в размере, а посетители времени даром не теряют — делают фото для Instagram.
Кофе Sweet Little Rain изобретение баристы Mellower Coffee, его зовут Ким Чинкью, кстати он в этом деле чемпион Кореи.
Посетить Mellower Coffee и попробовать самый популярный напиток — кофе с облаком сладкой ваты, желают все фуд-блогеры, чтобы составить свое мнение.
Мнение посетителей о модном кофе Sweet Little Rain, не самое лестное. Большинство соглашается с тем что это красиво (в начале), эффектно для фото в Instagram и совершенно не практично. Дело в том, что капли маленького сладкого дождя попадают не только в чашку, но и на ее ручку и блюдце. Посуда получается липкой, пить не удобно и не приятно.
Стоит кофе с облаком сахарной ваты чуть меньше $ 10. Посетители считают эту цену завышенной.
Где можно выпить кофе с облаком сладкой ваты
Кафе Mellower Coffee — сетевое заведение. Оно было открыто в 2011 году в Шанхае, в настоящее время в сети более 50 заведений в Китае и за его пределами. Mellower Coffee открыты в Пекине, Сингапуре, Чунцине, Шэньчжэне, Южной Корее. Здесь подают кофе, более 30 видов горячих и холодных кофейных напитков, пирожные и выпечку. А кофе с облаком сахарной ваты стало — хитом.
